Vacature: Restaurant manager | De Bengel Eindhoven | Nuenen | Valkenswaard

We zijn per direct op zoek naar een enthousiaste en ervaren Restaurant Manager voor onze Bengel restaurants in Eindhoven, Nuenen en Valkenswaard. Geïnteresseerd? Lees dan even verder want dan zijn we op zoek naar jou!

Wie zijn wij?
Restaurant De Bengel is bij uitstek een plek waar iedereen zich op zijn gemak voelt. Want of je nu snel of rustig wilt eten, uitgebreid of simpel, bij De Bengel vindt iedereen iets naar zijn zin. Onze restaurants zijn te vinden in Eersel, Eindhoven, Nuenen, Veldhoven en Valkenswaard. Wat hebben zij met elkaar gemeen? Simpel, alle 5 beschikken over een ondeugend lekker restaurant waar je budgetvriendelijk kunt lunchen en/of dineren.

De keuken bestaat voornamelijk uit pittige gerechten met specifieke Cajun kruiden. De spareribs zijn sinds jaar en dag een begrip en worden bereid volgens een authentiek Cubaans recept. In alle Bengels wordt dezelfde menukaart gehanteerd, toch heeft iedere Bengel zijn eigen identiteit.

Wie zoeken wij voor ons team?
Wij zijn op zoek naar iemand die verantwoordelijkheid durft te nemen, kan omgaan met drukte en verandering en zich zichtbaar thuis voelt op de werkvloer. Als restaurant manager heb je de leiding over de dagelijkse gang van zaken in ons restaurant. Je stuurt het bedieningsteam aan en houdt toezicht op de commerciële uitvoering. Je beschikt over een gezonde ondernemersgeest, en weet het vastgestelde beleid te vertalen naar de werkvloer.

Jouw kennis, ervaring en gastvrijheid weet je over te brengen naar je collega’s waardoor je samen met het team streeft naar de allerbeste ervaring voor de gast. Je hebt oog voor detail en snapt dat dit belangrijk is voor de beleving van de gast; je ziet wat er moet gebeuren en zorgt direct dat dit geregeld wordt. In samenwerking met de algehele leiding ben je verantwoordelijk voor de kwaliteit van hetgeen wat wordt geserveerd en de totale beleving in het restaurant.

Wij bieden een uitdagende werkomgeving waarbij je samen met een gezellig en professioneel team, een bijdrage levert aan de uitstraling van ons restaurant. Het is een baan waar je nooit hoeft stil te zitten en zeker ook één die veel afwisseling heeft. We bieden verantwoordelijkheid en een functie waar je veel voldoening van terug krijgt.

Competenties
• Samenwerken
• Kwaliteitsgerichtheid
• Gastgerichtheid
• Situationeel leidinggeven
• Initiatief
• Aanpassingsvermogen
• Stressbestendigheid
• Plannen en organiseren
• In het bezit van Sociale Hygiëne

Spreekt een van deze vacatures je aan? Stuur je sollicitatie met CV en pasfoto graag naar onderstaand email adres en vermeld hierbij voor welke vestiging je wil solliciteren.

Contactgegevens
Bedrijf: Restaurant De Bengel Eindhoven | Restaurant De Bengel Nuenen | Restaurant De Bengel Valkenswaard
Contactpersoon: Dhr. P van Beek
Email: paul@debengel.com
Tel Eindhoven: 040 244 07 52
Tel Nuenen: 040 284 25 40
Tel Valkenswaard: 040 202 73 48