Seizoensgerechten

Bospaddenstoelensoep (V)

€ 6,20

Met truffel en room

Wildpasteitje

€ 11,90

Wildragout van hert en wildzwijn in een bladerdeegbakje

Wildspiesjes

€ 11,90

Gegrilde hertenfilet spiesjes met een chili-gember mayonaise

Salade wildzwijnham

€ 13,80

Salade met gebakken bospaddenstoelen, wildzwijnham, appel en een cranberrydressing (vegetarisch mogelijk)

Bavette Chimichurri | 250 gram

€ 24,90

Noord Amerikaanse Steak met chimichurri saus

Wildburger

€ 17,90

Malse burger van hert met bacon, cheddar, smokey burgersaus, ui, tomaat en augurk

Wildthing

€ 24,90

Trio van hertenbiefstuk, parelhoen en reefilet met een Jagersaus

Wildstoverij

€ 19,90

Huisgemaakt wildstoofpotje van hert en wildzwijn

Zeewolffilet

€ 21,80

Met een licht pikante bieslook roomsaus

Churros

€ 6,90

Spaanse deegstengels, vanille ijs en chocolade saus